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SNRTC - NEWSLETTER N° 8 (JUILLET 2017)
Rapport de branche des entreprises du SNRTC : une vision unique de la typologie des entreprises de restauration Envoyé le Jeudi 13 juillet 2017

Le SNRTC publiera dès la rentrée, pour la sixième année consécutive, son « Enquête annuelle sur les salaires, la situation économique et sociale et l’égalité professionnelle ».


Une vingtaine d’enseignes adhérentes du SNRTC a participé à cette enquête pour l’année 2016, soit un échantillon représentatif de près de 20 000 salariés, qui permet d’aboutir à une consolidation représentative de la typologie des adhérents du syndicat : établissements structurés de la restauration commerciale, traiteurs, indépendants de taille importante.


Rappel : le SNRTC est à ce jour le seul syndicat de la branche HCR à offrir un panorama précis de la nature des emplois et des politiques sociales et de la formation professionnelle dans les entreprises de restauration.

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