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NEWSLETTER N° 5 (17 AVRIL 2015)
Enquête semestrielle du SNRTC : pas de reprise dans l’emploi Envoyé le Vendredi 17 avril 2015

Le SNRTC vient de renouveler son enquête visant à suivre l’évolution semestrielle des effectifs au sein de ses entreprises adhérentes et recensant le nombre d’heures travaillées, sur un périmètre comparable de restaurants.


Les études précédentes démontraient une diminution sensible du nombre d’heures travaillées au sein des entreprises du panel (à périmètre comparable de restaurants) et une destruction d’emplois régulière depuis trois ans.


La tendance déflationniste de l’emploi se poursuit puisqu’au second semestre 2014, on constate une diminution des effectifs de près de 3% par rapport au même semestre de l’année 2013.


Sachant que les effectifs avaient diminué de 14 % entre 2011 et 2014, cette nouvelle enquête n’illustre malheureusement pas les prémices d’une reprise.


Le SNRTC poursuit, à cadence semestrielle, cette enquête qui offre une image précise de la situation de l’emploi au sein de ses entreprises.

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